อัตราโรคอ้วนที่เพิ่มขึ้นการกินของว่างนอกบ้านที่เพิ่มขึ้น และ อัตราการตอบ แบบสำรวจ ที่ลดลง ล้วนรบกวนความถูกต้องของข้อมูลอาหาร จากข้อมูลของสำนักงานสถิติแห่งชาติ การสำรวจอาหารและโภชนาการแห่งชาติอาจประเมินปริมาณแคลอรี่ต่ำเกินไปถึง 34%ในปี 2019 แม้ว่าจะไม่มีการเปลี่ยนแปลงใน การบริโภค จริง แต่การลดลงอย่างมากของการบริโภคเนื้อสัตว์ที่ประเมินโดย National Diet & Nutrition Survey อาจเกิดจากการรายงานน้อยเกินไป การรายงานต่ำกว่าความเป็น จริงดูเหมือนจะเพิ่มขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป ซึ่งอาจเป็นผลจากหลายปัจจัย แต่การศึกษาบางชิ้นพบว่าการรายงานต่ำกว่าเกณฑ์จะสูงกว่ามากในบุคคลที่มีน้ำหนักเกินและเป็นโรคอ้วน