ผู้ป่วยที่มี OSA ปานกลางถึงรุนแรง เช่น AHI (ดัชนีหยุดหายใจขณะหยุดหายใจ) ตั้งแต่ 15 เหตุการณ์ขึ้นไปต่อชั่วโมง อาจจำเป็นต้องได้รับการผ่าตัดเพื่อขยายทางเดินหายใจ หากการรักษาโดยไม่ผ่าตัด เช่น การใช้เครื่องช่วยหายใจที่มีความดันอากาศเป็นบวกอย่างต่อเนื่องล้มเหลว การผ่าตัดรักษา OSA เกี่ยวข้องกับการเอาออกหรือเปลี่ยนตำแหน่งของเนื้อเยื่ออ่อน (เช่น ต่อมทอนซิล) หรือการเลื่อน ขากรรไกร เพื่อขยายทางเดินหายใจส่วนบน เนื่องจากผู้ป่วย OSA มักจะมีขากรรไกรที่เล็กลงหรือบุ๋มลงไปการผ่าตัดเลื่อนขากรรไกรเป็นการรักษา OSA ที่ได้ผล อย่างไรก็ตาม อาจทำให้ลักษณะใบหน้าและ "รอยกัด" เปลี่ยนไป โดยเฉพาะในหมู่ชาวเอเชียตะวันออกที่มักจะมีริมฝีปากยื่นออกมามากกว่าคนผิวขาว ทำให้ยากต่อการผ่าตัดกรามโดยไม่กระทบต่อความสวยงามของใบหน้า