จากถิ่นกำเนิดทางต้นใต้ของประเทศจีน สู่ไม้ผลเศรษฐกิจสำคัญของประเทศไทยอีกชนิดหนึ่งที่สร้างรายได้ให้กับเกษตรกรได้อย่างมากมาย  ลิ้นจี่ ไม้ผลยืนต้น ที่ให้ผลผลิตค่อนข้างมีราคาและได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง ด้วยเป็นผลไม้ที่รสชาติหอมหวาน อร่อยในลักษณะเฉพาะตัว ทำให้เป็นที่นิยมบริโภคกันทั้งคนไทยและชาวต่างชาติ ส่งผลให้ผลผลิตค่อนข้างมีราคา อีกทั้งยังปลูกง่าย มีโรคและแมลงรบกวนน้อย เกษตรกรสามารถเลือกปลูกได้หลากหลายสายพันธุ์ อีกด้วย

ข้อมูลทั่วไป

ชื่อภาษาอังกฤษ  : Lychee

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Litchi chinensis Sonn.

ส่วนประกอบของต้นลิ้นจี่

ลิ้นจี่ ไม้ผลยืนต้นขนาดกลางอยู่ในวงศ์เดียวกับเงาะและลำไย เป็นไม้ไม่ผลัดใบ ทรงพุ่มแผ่กว้าง เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศหนาว ส่งผลให้ลิ้นจี่กลายเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญของทางภาคเหนือ แต่ปัจจุบันมีการพัฒนาสายพันธุ์ที่สามารถปลูกกระจายได้เกือบทั่วทุกภาคของประเทศไทย   

ลักษณะของลำต้น

ด้วยลักษณะของไม้ผลกึ่งเมืองร้อนชนิดนี้ ลำต้นลิ้นจี่จะแผ่กว้าง เมื่อโตเต็มที่จะสูงปราณ 10-12 เมตร มีอายุยืนยาวนานมากถึง 25 ปี หรือมากกว่า ลำต้นตรงมีเปลือกสีน้ำตาลอมเทา ต้นแก่เปลือกลำต้นจะขรุขระ แต่กิ่งแขนงขนานกับพื้นดินและเป็นไม้ไม่ผลัดใบ จึงทำให้ดูเป็นทรงพุ่มหนาทึบ

ราก

ระบบรากแก้วของต้นลิ้นจี่ จะมีลักษณะกลมและแทงลึกลงไปในพื้นดิน และมีรากแขนงแยกออกมาตามแนวราบซึ่งประกอบด้วยรากฝอยเล็ก ๆ

ใบ

ลักษณะใบทรงรี รูปหอกเรียวยาว ปลายใบแหลม ใบอ่อนจะให้สีค่อนข้างแดงและเข้มขึ้นเมื่อแก่เต็มที่ ท้องใบจะมีสีเขียวอมเทาซึ่งสีจะอ่อนกว่าด้านหน้าใบ แผ่นใบเรียบ หนา และเหนียวคล้ายหนัง แตกใบออกจากก้านใบย่อยสลับกันไปมา บนก้านใบหลักยาว 10-20 ซม.

ดอก

ลิ้นจี่จะแทงดอกออกเป็นช่อ ๆ บริเวณปลายยอดหรือปลายกิ่ง ช่อดอกจะประกอบด้วย ก้านช่อหลักยาวประมาณ 10-30 ซม. และก้านช่อแขนงแยกออกมา ดอกมีขนาดเล็กประมาณ 3-5 มม.บนก้านดอกสั้น ๆ มีสีเหลืองอมเขียว กลิ่นหอม ด้านในประกอบด้วยเกสรตัวผู้และรังไข่ที่เมื่อผสมแล้วจะพัฒนาเป็นผลลิ้นจี่ต่อไป

ผล

ลักษณะของผลลิ้นจี่จะขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ที่ปลูก มีทั้งลักษณะทรงรี ทรงกลม หรือทรงรูปหัวใจ ให้สีสันและผิวเปลือกที่แตกต่างกันด้วย แต่ลักษณะที่คล้ายกันนั่นก็คือ เมื่อแกะแล้วจะพบเนื้อในสีขาวฉ่ำน้ำ ให้รสชาติหวานอมเปรี้ยวถึงหวานจัด

เมล็ด

 อยากรวยทางลัด มาลงทุนกับเราได้เลย #เฮียเก่ง999