เราคาดการณ์ว่าอาหารเช้ามื้อใหญ่และมื้อเย็นมื้อเล็กๆ จะเพิ่มการเผาผลาญ แคลอรี และน้ำหนักที่ลดลง แต่ผลการทดลองไม่พบความแตกต่างของน้ำหนักตัวหรือการวัดพลังงานทางชีวภาพใดๆ ระหว่างอาหารทั้งสองรูปแบบ การวัดการใช้พลังงานรวมถึงอัตราการเผาผลาญพื้นฐาน (จำนวนแคลอรี่ที่ร่างกายของคุณใช้ในขณะพัก) การออกกำลังกาย และการใช้รูปแบบ ทางเคมีของน้ำที่ช่วยในการประเมินการใช้พลังงานทั้งหมดในแต่ละวัน นอกจากนี้ยังไม่มีความแตกต่างของระดับน้ำตาลในเลือด อินซูลิน หรือไขมันในแต่ละวัน สิ่งนี้มีความสำคัญเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของปัจจัยเหล่านี้ในเลือดมีความสัมพันธ์กับสุขภาพของเมตาบอลิซึม